Rebajado

6 Pack 1865, San pedro, Vino Premium, Carmenere, 750cc

Estos vinos son un homenaje a la fundación de San Pedro hace casi un siglo y medio atrás. Las especiales características de este terroir incluyen: menores temperaturas que en las regiones vitivinícolas tradicionales de Chile, lo que favorece la obtención de vinos de mayor expresión frutal, junto a taninos más suaves y complejos. La oscilación térmica entre el día y la noche supera los 20°C, una variación ideal para obtener polifenoles sanos en el vino (taninos y antocianas). Este viñedo se ubica a 700 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos son coluviales e incluyen granito y piedras angulares. Esto constituye un subsuelo restrictivo, que impide un exceso de vigor en las plantas.

Vista Violeta oscuro, intenso y profundo. Aroma Frutal e intenso, con notas a moras, ciruelas y cerezas negras, con un toque sutil a pimienta negra, vainilla y tabaco.
Boca Buen volumen en boca, con taninos maduros que aportan suavidad y redondez. A la vez, es un vino complejo y de buena acidez, que da paso a un prolongado y persistente final. Maridaje Ideal Aves de caza como perdiz y faisán, carnes asadas, risotto y quesos maduros

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